許多人都不了解品牌戰(zhàn)略咨詢公司到底是做什么的，不知道公司進行戰(zhàn)略咨詢的必要性。其實品牌戰(zhàn)略咨詢公司可以幫助企業(yè)分析未來發(fā)展的成本預算、投資回報等等，公司戰(zhàn)略咨詢是一件很有必要的事情。公司戰(zhàn)略咨詢能給企業(yè)帶來的，就是幫助企業(yè)正確評價外部環(huán)境的危機與機遇，實行戰(zhàn)略管理，優(yōu)化組合企業(yè)人力資源、增強企業(yè)的執(zhí)行力、營造企業(yè)文化，對企業(yè)的經營有重要作用。

德克士品牌定位連鎖經營的實質就是兩個方面：控制和服務。而中式快餐與西式快餐的比較大區(qū)別就在標準化控制上。西式快餐在控制食品品質同時，又可以控制加盟者，這就使得西式快餐在中國迅速發(fā)展。從食品來看，品牌定位于“中國西式快餐品牌”的德克士更適合東方人的口味，尤其是它的脆皮炸雞、鮮肉芙蓉堡、玉米濃湯、米漢堡等食品，開發(fā)的目標就是中國人。

吉野家的目標市場是15-35歲的青年學生和白領階層，致力于提供健康營養(yǎng)、葷素搭配合理，為消費者提供一個就餐方便快捷的就餐方式。與主流的洋快餐相比，吉野家品牌定位與專注米飯類，更符合中國人口味。所以其結合自身特點來進行差異化戰(zhàn)略。

因為高壓力、快節(jié)奏的城市生活推動人們的外出就餐，導致餐飲市場近年來持續(xù)增長，特別是火鍋行業(yè)市場，憑借高自由度的選餐、獨特 的社交功能、以及易于標準化，規(guī)模逐年增長。成為餐飲板塊內高增長的好賽道。呷哺呷哺的成功就是因為其獨特的“快餐式火鍋”品牌定位，確立了呷哺呷哺在火鍋行業(yè)的領導地位。對呷哺呷哺品牌定位分析發(fā)現，其戰(zhàn)略定位的整體布局和推廣方式，具有高瞻遠矚的全局觀念。

品牌定位是整個品牌管理的第一步，也是最基礎的一步。特別是餐飲企業(yè)的定位，往往有太多的決定因素。但可以肯定的一旦是，精準的定位可以為企業(yè)明確競爭方向，是企業(yè)突圍的關鍵所在。以豪客來品牌定位為例，簡要分析一下餐飲企業(yè)如何圍繞定位做戰(zhàn)略規(guī)劃。

品牌將從以產品為中心到以用戶為中心，從基于事物的商業(yè)模式到基于關系的商業(yè)模式，重構產品設計研發(fā)流程、供應鏈管理、營銷方式、銷售渠道和客戶溝通方式 。作為網絡堅果品牌的代表，三只松鼠以堅果為品類，定位于“森林系”。三只松鼠品牌定位為企業(yè)帶來一個清晰、獨特的市場位置。

做好品牌定位是經營好一個品牌的前提，也是品牌建設的基礎。杭州弄堂里餐飲企業(yè)的品牌定位能夠明確其市場定位，并在此基礎上，針對品牌文化取向以及個性差異進行決策，使品牌成為目標市場上的一個獨立的品牌形象。杭州弄堂里作為杭幫菜餐廳代表，它為什么能在北上廣一線城市陸續(xù)開17家分店？這要從其品牌定位開始分析。

書店是一座城市不可或缺的建筑，各座城市都有自身獨特的書店。在成都，言幾又書店無疑是最具獨特的一個。而隨著互聯(lián)網的影響，言幾又的經營日益受挫，但言幾又的品牌定位以新的形式再次復活，其如何做到的？在里斯的品牌定位理論里，消費者的心智空間是有限的，人們往往只會記住一個品類中的前兩個品牌或產品。