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刺哩刺梨酒品牌定位案例
作者:非常差異時間:2025/04/23點擊量:933

一、項目背景與核心命題

 

1.在清香、濃香、醬香酒等眾多品牌高閣林立的市場競爭格局之下,刺梨酒作為果酒中的一個新品類,如何通過精準定位突破傳統(tǒng)酒業(yè)的競爭紅海?需深度挖掘品類核心價值,構(gòu)建差異化競爭壁壘,以實現(xiàn)戰(zhàn)略機會的最大化。

 

2.如何把刺梨酒,結(jié)合它這種顯著的功效特征,找到更為剛需的目標(biāo)客群,轉(zhuǎn)化為更低成本和高效率的市場競爭優(yōu)勢。我們需要找到一個新的藍海,不去進入一片廝殺的紅海,打好品牌的集中戰(zhàn)略。

 

3.如何通過定位進一步明確產(chǎn)品定位、渠道、運營、用戶體驗等內(nèi)部配稱問題?還有外部的營銷策略該如何實施?從而建立起從認知到轉(zhuǎn)化的完整價值鏈條。

 

帶著以上的需求與命題,刺梨酒與深圳品牌營銷策劃全案公司展開此次的合作。

 

二、戰(zhàn)略機會研判

 

1.品類價值

 

作為“維C之王”,刺梨每100克鮮果含維C高達2500毫克,輔以SOD、黃酮類化合物等天然活性成分,其抗氧化、增強免疫力等功效精準契合后疫情時代消費者對功能性食品的需求。然而,這一“三王圣果”的市場認知仍存在著區(qū)域局限性:在貴州、云南等主產(chǎn)區(qū),刺梨被廣泛用于泡水、制成蜜餞等,形成獨特的區(qū)域性消費場景;在全國范圍內(nèi),許多消費者對于刺梨的認知模糊,但這恰恰為品牌創(chuàng)造了建立品類標(biāo)準的戰(zhàn)略機遇。值得關(guān)注的是,在互聯(lián)網(wǎng)上刺梨相關(guān)的產(chǎn)品銷量最高能達到20w+,這種"認知局限與消費熱賣"的反差背后,是品類勢能與潛力的體現(xiàn)。

 

2.競爭格局

 

從品類競爭格局看,隨著消費者對健康飲品的追求日益增加,果酒賽道已出現(xiàn)一些嶄露頭角的品牌:例如梅見、梅乃宿、rio等。數(shù)據(jù)顯示,2023年果酒消費中18-30歲群體占比達39.13%,其中女性消費者占線上酒水消費五成以上,且年增速超60%。這種“她經(jīng)濟”驅(qū)動的市場變革,也是刺梨酒的品牌戰(zhàn)略機會。一個社會問題,就是一個商業(yè)機會,女性沒有專門為她們打造的酒,或者有也沒有高端的,而我們就找到了這樣一個戰(zhàn)略機會將品牌聚焦在女性群體。


刺哩刺梨酒品牌定位案例

 

三、品牌戰(zhàn)略定位

 

基于上述分析,明確出我們的品牌定位:

 

高端刺梨閨蜜酒

 

為什么定位在閨蜜呢?

 

1.女性

 

聚焦注重生活品質(zhì)、追求健康養(yǎng)生的女性消費者聚焦女性群體,刺梨酒的獨特風(fēng)味和豐富營養(yǎng),酒精度數(shù)恰到好處,契合她們對健康和悅己的需求,是日常放松與自我犒賞的理想選擇。

 

2.女性與女性之間的聚會

 

傳統(tǒng)白酒度數(shù)高,容易喝多,影響聚會體驗;普通果酒度數(shù)低,難以營造氛圍。33度的刺梨酒就不一樣,度數(shù)適中,口感微甜,符合女性在閨蜜聚會時,喝酒微醺,增加鏈接性,能毫無顧忌地暢談心事,讓聚會的每一刻都充滿歡樂與溫馨。

 

通過定位,能夠清晰的讓用戶知道我們是誰,而用戶的這種認知就決定了企業(yè)的盈利能力。營銷用戶的認知也是我們企業(yè)的第一的要務(wù),所以定位就是新一代的戰(zhàn)略。商戰(zhàn)不是產(chǎn)品之戰(zhàn),而是認知之戰(zhàn)。

 

廣告語:

 

微甜微醺姑娘慢用

 

在廣告語的創(chuàng)意方面,我們通過前半句微甜微醺構(gòu)建飲用場景,后半句傳遞出儀式感與寵溺感。

 

品牌名:

 

在刺梨酒的品牌名選擇上,我們在"刺梨姑娘""山野刺梨"等10多個候選名中反復(fù)推敲,最終選擇“刺哩”作為品牌名,短短兩個字,易于記憶同時又強化消費者對于刺梨的品類聯(lián)想,兼具記憶點與年輕化調(diào)性,跳脫傳統(tǒng)酒企的厚重感,以年輕的姿態(tài)重新定義酒品牌。

 

四、品牌視覺設(shè)計與落地

 

定位確定后,圍繞品牌定位與品牌名,將刺梨酒的視覺設(shè)計進一步呈現(xiàn),視覺的錘子,語言的釘子,實現(xiàn)一加一大于二的效果,將品牌價值最大化綻放。


刺哩刺梨酒品牌定位案例

 

刺哩刺梨酒品牌定位案例


刺哩刺梨酒品牌定位案例


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刺哩刺梨酒品牌定位案例


刺哩刺梨酒品牌定位案例


刺哩刺梨酒品牌定位案例


五、結(jié)語

 

在極度競爭的時代,品牌需通過"認知占位-場景重構(gòu)-體驗升級"三位一體策略,實現(xiàn)從產(chǎn)品競爭到價值創(chuàng)造的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。如果說不能夠在顧客頭腦里面獲得一個定位,企業(yè)本質(zhì)上就不存在,因為顧客心中沒有你。做定位就是回答一個最簡單的問題,也是今天所有創(chuàng)業(yè)的老板要回答的一個問題,就是別人選擇你,而不選擇其他人的理由是什么?而這個理由就是我們講的:提高消費者購買決策的效率,這個理由也是我們企業(yè)真正的戰(zhàn)場,是企業(yè)真正的經(jīng)營的重點,如沒有重點就無法在內(nèi)部做出正確的經(jīng)營配稱。

 

關(guān)于本項目的產(chǎn)品規(guī)劃及營銷傳播規(guī)劃,因涉及客戶部分機密信息,暫不對外披露。

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