在大眾對(duì)于辣條還是“辣條的生產(chǎn)環(huán)境很糟糕” “辣條添加了很多色素” “辣條是垃圾食品”等固有認(rèn)知時(shí)，地道麻辣味辣條為品牌定位的麻辣王子，改變了大眾對(duì)辣條的刻板印象。

湖南平江是辣條發(fā)源地，風(fēng)靡全國(guó)的辣條就起源于平江。辣條從誕生起就是麻辣味的，麻辣王子傳承正宗辣條麻辣味，品牌名中的“麻辣”二字正是得名于此。

麻辣王子品牌定位：地道麻辣味辣條品牌

但傳承口味是一方面，辣條身上的“垃圾食品”標(biāo)簽如何撕掉？多年來(lái)，圍繞麻辣王子品牌定位，企業(yè)在在傳承正宗辣條麻辣味的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新升級(jí)，用“正宗”和“健康”兩大特色打動(dòng)消費(fèi)者。

1、麻辣王子的產(chǎn)品取消甜蜜素、色素、化學(xué)防腐劑等多種化學(xué)合成添加劑，使用非轉(zhuǎn)基因菜籽油、天然面粉為主原料，開創(chuàng)了辣條行業(yè)首個(gè)制藥級(jí)GMP車間，以制藥標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品。用實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)辣條行業(yè)走上健康之路。

全新升級(jí)的麻辣王子,使用非轉(zhuǎn)基因菜籽油、天然面粉為主原料,取消甜蜜素、色素、化學(xué)防腐劑等多種化學(xué)合成添加劑,開創(chuàng)辣條行業(yè)首個(gè)制藥級(jí)GMP車間,以制藥標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)麻辣王子,用實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)辣條行業(yè)走上健康之路。

由全球著名市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和數(shù)據(jù)分析公司尼爾森主持研究的《長(zhǎng)沙辣條品牌健康度研究報(bào)告》顯示，在長(zhǎng)沙消費(fèi)者心目中，最受歡迎、最值得推薦的辣條品牌是麻辣王子。

2、行業(yè)發(fā)展初期，受生產(chǎn)效益驅(qū)動(dòng)，辣條行業(yè)只能在小作坊生產(chǎn)制作。盡管辣條標(biāo)準(zhǔn)的制定促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展，但仍是撕不掉辣條身上的“垃圾食品”標(biāo)簽。作為行業(yè)的領(lǐng)頭品牌，麻辣王子深刻了解從家庭小作坊起步的面筋產(chǎn)業(yè)良莠不齊。于是麻辣王子淘汰大部分產(chǎn)品，砍掉了2個(gè)億的銷售額，聚焦麻辣王子產(chǎn)品原料升級(jí)、口味升級(jí)、包裝升級(jí)，投入大量資金打造新品牌“麻辣王子”。歷經(jīng)四年摸索，走出了一條健康的特色化之路。

這取與舍之間，其實(shí)是麻辣王子從“工廠思維”到“顧客思維”的轉(zhuǎn)變，也是整體戰(zhàn)略的重新定位。如今，麻辣王子已走進(jìn)各大商超，主要消費(fèi)群體從中小學(xué)生延伸到十八歲至三十五歲的大學(xué)生和白領(lǐng)，成為了健康休閑食品的代名詞。

一家企業(yè)做那么多產(chǎn)品，且大部分都是同質(zhì)化產(chǎn)品，作為小微企業(yè)，資源和配套是難以跟上的。所以要基于競(jìng)爭(zhēng)以及消費(fèi)者的期待來(lái)做出取舍，然后用一輩子磨一劍的專業(yè)和專注精神來(lái)打磨好一個(gè)品牌。多年來(lái)，以麻辣王子為代表的平江辣條企業(yè)不斷升級(jí)創(chuàng)新，推動(dòng)辣條行業(yè)走向天然、健康。麻辣王子品牌定位戰(zhàn)略以硬核的產(chǎn)品質(zhì)量、精準(zhǔn)的品牌定位、錯(cuò)位的品牌競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、獨(dú)樹一幟的營(yíng)銷模式多次出圈，成為當(dāng)之無(wú)愧的“流量擔(dān)當(dāng)”與“國(guó)民零食”。